酱酒市场现状如何，酒商如何正确选品

纵观整个酒类市场我们不难发现，当前酱酒已经迎来了中场时代，一场关于酱酒长跑的耐力战也已经打响，于是在这种趋势的带动下，众多酱酒品类在全国化市场上表现出了强大的增长势能，那么在这样的市场下，酒商应该如何正确的选品呢?

确定化增长趋势下，酱酒产业依旧将是未来十年好的白酒赛道。但面对品牌竞争加速、市场集中度不断提升的中场转折，酱酒的下个机会在哪里?

目前400—800元价位段产品在市场上已相对饱和，酒商一定要抓好160—300元价格带发展机遇，“选名优、选潜力”酱酒品牌，关键看4点：看公司性质、看企业产能储备、看经营模式是否长期、看厂家组织配置是否完善。

酒商选择跟自身实力相匹配的酱酒产品，方能实现可持续性增长，可从9个维度去考量选品：品牌运营主体、产品定位、品质保障、价格定位、渠道定位、品牌费用管理模式、窜货管理规范、广宣策略、人力资源培育。

选品考量首要指标是消费者心理，根据“顾客真正要什么”选择性价比高的产品;千万营业额团购门店的酱酒选品，要进行基于性价比的产品搭配，酱酒要全，也要有酒质好、性价比高、有持续打造品牌能力的实力小品牌，避免品牌单一化带来的客户流失。

中长期向好趋势下，酱酒将逐渐进入品牌、品质、产能、渠道、模式、运营等系统化竞争阶段。在疫情大环境下，实体零售和经销商体系都面临新的挑战，故而此时酱酒品牌是否拥有健全的商业模式是酒商选择关键。