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白酒应该怎么品,这些技巧值得收藏

2022-05-25 18:17:51

小编:皮卡丘

阅读(182)

来源:白酒品牌

俗话说,会喝酒的人品味道。生活中经常见到几人围坐在餐桌上,一瓶白酒配上几碟凉菜,畅饮畅聊抒发情感。但很多人对白酒的了解并不多,很多时候喝的方法并不正确,豪饮很难尝出不同白酒之间的区别。那白酒应该怎么品呢?

白酒

白酒品评的正确程序是先观色,其次闻香,再尝滋味,然后综合色、香、味的特点判断酒的风格,即酒的典型性。

观察酒的色泽,色泽绵绸而没有杂质,晃动杯子,杯子上感觉有挂杯的感觉,那么此酒必定绵软悠长。看完色之后就要品其香,可以轻轻的将杯子倾斜,然后用手轻扇出气体,则会闻到酒香扑鼻而来。

品的时候,一定要先小口,让酒在口中舌头的不同部位来回转动,这样就能全方位的品到白酒的味道。酿造工艺十分好的白酒,口感敦厚,绵软悠长。另外,品酒均以慢饮为好,古有“饮必小咽”的说法。饮酒不宜狂饮,因为速饮时酒精进入身体过快,对身体健康并不好。

白酒

如果是刚开始接触白酒,一定要注意度数,从低度酒开始接受,循序渐进地去品尝度数高的酒,这样对刚喝酒的你来说,较为容易接受。选择酒的类型时以纯粮固态发酵酒为主,将酒对你身体的伤害尽量降低。

品酒与品茶类似,都讲究慢,需要从色、香、味三个方面入手,在细品慢饮中感受白酒的魅力,豪饮虽然痛快,但很难发现白酒中的细节。小伙伴们现在清楚了吗,下次在喝酒时不妨试试这些品鉴方法吧,希望本文的建议能够帮到你哦。

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