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鸡尾酒的种类有哪些,各自所具备的特点是什么

2022-05-21 14:50:34

小编:白比诺

阅读(235)

来源:鸡尾酒加盟

鸡尾酒作为国外传进来的一种预调酒饮品,因其色彩缤纷,口感独特,深受年轻消费者的喜爱,近年已经走进越来越多的年轻人心里,特别是在酒吧、KTV等夜场中,鸡尾酒非常的受欢迎。那么鸡尾酒的种类有哪些,各自所具备的特点是什么呢?

鸡尾酒

(1) 餐前鸡尾酒 餐前鸡尾酒又称为餐前开胃鸡尾酒,主要是在餐前饮用,起生津开胃之妙用,这类鸡尾酒通常含糖分较少,口味或酸、或干烈,即使是甜型餐前鸡尾酒,口味也不是十分甜腻,常见的餐前鸡尾酒有马提尼、曼哈顿,各类酸酒等。

(2) 餐后鸡尾酒 餐后鸡尾酒是餐后佐助甜品、帮助消化的,因而口味较甜、且酒中使用较多的利口酒,尤其是香草类利口酒,这类利口酒中掺大了诸多药材,饮后能化解食物於结,促进消化,常见的餐后鸡尾酒有B和B、史丁格、亚力山大等。

(3) 晚餐鸡尾酒 晚餐鸡尾酒这是用晚餐时佐餐用的鸡尾酒,一般口味较辣,酒品色泽鲜艳,且非常注重酒品与菜肴口味的搭配,有些可以作为头盆、汤等的替代品,在一些较正规和高雅的用餐场合,通常以葡萄酒佐餐,而较少用鸡尾酒佐餐。

鸡尾酒

(4) 派对鸡尾酒 这是在一些派队场合使用的鸡尾酒品,其特点是非常注重酒品的口味和色彩搭配,酒精含量一般较低。派对鸡尾酒既可以满足人们交际的需要,又可以烘托各种派对的气氛,很受年轻人的喜爱。常见的酒有特基拉日出,自由古巴、马颈等。

(5) 夏日鸡尾酒 这类鸡尾酒清凉爽口,具有生津解渴之妙用,尤其是在热带地区或盛夏酷暑时饮用,味美怡神,香醇可口,如冷饮类酒品、柯林类酒品、庄园宾治、长岛冰茶等。

以上就是我对鸡尾酒种类划分的相关介绍了,希望可以帮助到你。好了,今天的介绍到这里就告一段落了,更多酒类资讯尽在好酒代理网,记得随时关注哦!

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